dancyu 2022年2月号

発行元：プレジデント社

dancyu 2022年2月号のまとめ

ひき肉は色々と使えて便利だよね。ただ、肉団子って、そんなに自分じゃ作ったないな、ってことを思い出したぞ。自分で色々作ろう。

dancyu 2022年2月号を読んだ理由

お料理が好きなので

dancyu 2022年2月号で仕事に活かせるポイント

とくになし

dancyu 2022年2月号の感想

特集は「挽き肉が主役」ですな。自分でミートミンサーを使って、挽き肉を作りたいな。自由に、自分の考える大きさで。それで、餃子やら、ハンバーグを作りたいな。もちろん、肉団子も作りたいな。

あと「食の外交官公邸料理人を知ってますか?」って記事が良かったな。大使閣下の料理人ですわ。その土地土地での苦労があるのね。あと、いろんなルートで料理人になれるってこよもわかって良かったですわ。

dancyu (ダンチュウ) 2022年 2月号 [雑誌]

タイトル：dancyu 2022年2月号
発行元：プレジデント社