dancyu 2022年10月号

発行元：プレジデント社

dancyu 2022年10月号まとめ

もうね、辻仁成さんのエッセイを読むだけにお金を払う価値がある。それくらいに奥行きが深い雑誌だ。

dancyu 2022年10月号を読んだ理由

料理が好きなので

dancyu 2022年10月号で仕事に活かせるポイント

とくになし

dancyu 2022年10月号の感想

今月号の特集は「きちんと美味しい炒めもの」ですね。鉄のフライパンや、中華鍋を使うハードルを下げてくてます。まぁ、我が家は鉄のフライパンを多用し、週の何回も中華鍋を使いますがね。

そういう家って少数派なんだろうな、って思うわけですよ。

そして塩オイルって、使い勝手がいいんですよ。

でもね、チンチンに熱せられた油に塩を投入すると、大変なことになるんですよ。

dancyu (ダンチュウ) 2022年 10月号 [雑誌]

タイトル：dancyu 2022年10月号
発行元：プレジデント社