発行元：プレジデント社
まとめ
バターは好き。でも、食べすぎると胃がおかしくなる。やはり、私は草食動物なのか?でも、バターは好きだ。そして、クレイジーケンバンドの小野瀬さんがカッコいい。
この本を読んだ理由
dancyuは、毎回、表紙にやられますよね。
仕事に活かせるポイント
写真の撮り方。トリミングの仕方は、いつも勉強になります。
感想
今月号の特集は「バターでなくっちゃ。」バター特集です。やばい。太るｗ でも、美味しそうだ。こきまでど真ん中から、それも巻頭でバター醤油ご飯を取り上げた雑誌もなかっただろうな。個人的にはバタートーストと、アンチョビバタートーストが気になりますな。作ってみたい。そして、小野瀬さんオススメのヨシカミのヒレステーキが食べたい。
第二特集の「喫茶店のサンドイッチ」もよい。ずんの飯尾さんが、よい。私も喫茶店巡りをしようかな?
GLAYのTERUさんもいいなぁ。完全にGLAY世代ですが、40過ぎたら、その良さを再認識しております。食にこだわりがあるのが素敵です。
それと我が家も使っている小豆島のお醤油はよい。旨さの深さがちがう。
